今日要闻!豆粕减量替代目标落定 长期偏空豆粕需求
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2023年4月12日,农业农村部印发《饲用豆粕减量替代三年行动方案》。方案指出“树立大食物观,以低蛋白、低豆粕、多元化、高转化率为目标,聚焦”提质提效、开源增料“,统筹利用植物动物微生物等蛋白饲料资源,推行提效、开源、调结构等综合措施,加强饲料新产品、新技术、新工艺集成创新和推广应用,引导饲料养殖行业减少豆粕用量,促进饲料粮节约降耗,为保障粮食和重要农产品稳定安全供给作出贡献。”
方案的行动目标中提出通过实施饲用豆粕减量替代行动,基本构建适合我国国情和资源特点的饲料配方结构,初步形成可利用饲料资源数据库体系、低蛋白高品质饲料标准体系、高效饲料加工应用技术体系、饲料节粮政策支持体系,畜禽养殖饲料转化效率明显提高,养殖业节粮降耗取得显着成效,实现“一降两增”。其中关于豆粕部分明确提出豆粕用量占比持续下降的目标。在确保畜禽生产效率保持稳定的前提下,力争饲料中豆粕用量占比每年下降0.5个百分点以上,到2025年饲料中豆粕用量占比从2022 年的14.5 % 降至13%以下。
要实现豆粕用量下降的目标,方案中提到的主要技术途径包括低蛋白日粮技术推广,和充分挖掘利用国内蛋白饲料资源两种途径。低蛋白日粮是指采用饲料精准配方和精细加工工艺,配合使用合成氨基酸、酶制剂等高效饲料添加剂,降低猪禽等配合饲料中的蛋白含量需求,减少饲料蛋白消耗,有效提高饲料蛋白利用效率,其他蛋白饲料资源是指挖掘微生物菌体蛋白、餐桌剩余食物、尿素等非蛋白氮资源、不适合食用的养殖动物屠体和血液等非常规蛋白资源,在落实跟踪监测要求前提下,采取生物发酵、高温处理、酶解等工艺,辅助酶制剂提效、营养代谢调控等技术,进行安全高效饲料化利用,全方位拓展蛋白饲料替代资源供给来源。
统计局数据显示,2022日历年度,我国饲料产量3.23亿吨。从2021年10月到2022年9月,饲料总产量3.26亿吨。按照方案中提出的每年下降0.5个百分点粗略计算,豆粕需求量预计每年下降200万吨左右,对应大豆压榨量250-300万吨左右。《饲用豆粕减量替代三年行动方案》对豆粕价格长期带来利空影响。
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